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【シェール キュティエ】で検索


Le Cochon Qui Voleの

ホームページができました。

レストラン情報&ブログがご覧いただけます。

 

パスタの写真をクリックして下さい。

 

アルバイト募集中!!

 

 

PAGE ONE

鍛鉄工芸家 西田光男氏

              と

鍛鉄工房・PAGE ONE

 

 

一つ一つ魂をそそぎ込んで作られたロートアイアン。

素晴らしく感動する作品ばかりです!

 

http://pageone33.ec-net.jp

シェールキュティエ

おすすめレストラン!!

伝統的な

イタリアレストラン

 

土屋シェフの

こだわりのお料理は絶品です!!!

東京に行かれた際には、是非お出かけ下さい。

http://www.la-patata.com

CHAIR CUTIER ONLINE SHOPPING

 

Le Cochon Qui Vole シェフが手づくりする、こだわりの加工食品を御自宅でも楽しんで頂けます。

 

 

  配送料、全国一律1,000円(クール代込み)

 

 

6,500円以上(税別)お買い上げで配送料無料!!!

     (中国・四国・九州・沖縄地方は別途500円かかります。)

 

 

 

*インターネットが苦手な方のために、FAXでのご注文も受付ております。お問い合わせ下さい。

 

 燻 製


熟成炭火焼ベーコン (ブロック)

 

2016年度「北のハイグレード+」に選定させました!!!

 

北海道産SPF豚肉使用。
当社の一番人気商品です。
10日間特製ハーブ液に漬け込み、炭火を使って弱火でしっかり乾燥させた後、カラ松、ナラを混ぜたチップで燻製しました。燻煙に2日間かけ仕上げていきます。


刻んで野菜スープに入れたり、しめじと炒めたり、カルボナーラ、焼かずに厚切りにして生でも美味しく召し上がれます。厚切りにカットし、軽く焼いて食べるといっそう旨味が口の中に広がります。



原材料  ;  SPF豚バラ肉,食塩,三温糖,調味料,香辛料

¥2,132
カートに追加
  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日1
熟成炭火焼ベーコン (スライス)

 

2016年度「北のハイグレード+」に選定させました!!!

 

北海道産SPF豚肉使用。
当社の一番人気商品です。
10日間特製ハーブ液に漬け込み、炭火を使って弱火でしっかり乾燥させた後、カラ松、ナラを混ぜたチップで燻製しました。燻煙に2日間かけ仕上げていきます。


刻んで野菜スープに入れたり、しめじと炒めたり、カルボナーラ、焼かずに厚切りにして生でも美味しく召し上がれます。厚切りにカットし、軽く焼いて食べるといっそう旨味が口の中に広がります。



原材料  ;  SPF豚バラ肉,食塩,三温糖,調味料,香辛料

内容量  ;  85g

 

 

  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日1
ロースハム 

北海道産のSPF豚肉使用。
10日間、特製ハーブ液に漬け込み炭火でじっくりと乾燥させ、燻製にして仕上げました。
厚切りにしてハムステーキやサラダにあえてお召し上がりください。



原材料  :  SPF豚ロース肉,食塩,三温糖,調味料,香辛料,発色剤

¥581
カートに追加
  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日1
生ハム

北海道産SPF豚ロース肉使用。

熟成期間、約3ヶ月かけて製造しています。


塩分控えめで、肉のまろやかな甘みがぎゅ~っと凝縮しています。

当店の生ハムは、ロース肉を使用しています。人気商品の一つです!!

スモークの香りが口の中に広がり癖になる味わいです。

 


きゅうり、アスパラに巻いて食べるか、大根スティックとしそと巻いて食べても美味しいです。

 

 

* ブロックでお買い求めご希望の場合は、当店までお問い合わせ下さい。

 

 

 

内容量 ; 65g

原材料 ; SPF豚ロース肉,食塩,香辛料,三温糖,調味料,発色剤

  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日1
ヒレの燻製

北海道産SPF豚肉使用。

お酒のおつまみとして合うスパイシーな味です。

 

男性のお客様に大変ご指示いただいています。
ビールによくあいます!

 

そのままお召し上がり下さい。

 

 

内容量 ; 45g

原材料 ; 豚ヒレ肉,食塩,三温糖,調味料,香辛料,発色剤

  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日1
スモークドチキンレッグ

 

北海道産のチキンレッグ使用。

 

ほんのり薫るガーリックとブラックペッパーが隠し味のスモークチキンです。

 

そのまま食べても美味しいですが、少し皮を焼くとパッリ!っとして更に美味しくなります。
年齢をとわず人気の商品です。

 

  

 


原材料 ; 鶏モモ肉,食塩,三温糖,調味料,香辛料,発色剤

  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日1
スモークレバー

今では、健康志向の女性のお客様だけでなく、男性にもお酒のおつまみとしても人気の商品です。

 

そのまま薄くスライスしてお召し上がりください。
レバーが苦手な方や、小さな子供様にも好評頂いております。



原材料 ; 北海道産豚肝臓 食塩,三温糖,調味料,香辛料,発色剤

¥460
カートに追加
  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日1
カット!ハム

北海道産SPF豚肩肉使用。 

 

歯ごたえある、噛めば噛むほどお肉の味が広がる焼いて食べるハムです。

そのままでもお召し上がりいただけます。

ピーマンなど歯ごたえのある野菜と、さっと焼いて食べても美味しいです。

 

焼いてお召し上がり下さい。

 

 

 

内容量 ; 200g

原材料 ; SPF豚肩肉,食塩,三温糖,香辛料,調味料,香辛料,発色剤

  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日1
モモハム (手切りスタイル)

北海道産SPF豚肉使用。

 

ジューシーで低カロリーなのが特徴です。

サラダとして、焼かずに食べるのがお勧めです。

チーズや、トマトともオススメです。

 

女性に人気のハムです。

 

機械切れではなく、人気の手切り(真空パック)で配送いたします。

 

 

 

内容量 ; 200g

原材料 ; SPF豚モモ肉,食塩,三温糖,調味料,香辛料,発色剤

  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日1
モモハム (ブロック)

 

 

 

数量限定!!!

北海道産SPF豚肉のモモ肉を使用。

2週間ハーブ液に漬け込み12時間ボイルした後、カラ松、ナラなどを混ぜたチップで燻製にして仕上げました。
お好みのサイズに切ってお召し上がりください。

 

 

ギフトとしても喜ばれる商品です!!!

 

 

内容量 ; 約500g〜1kg
原材料 ; SPF豚モモ肉,食塩,三温糖,調味料,香辛料,発色剤

 

 

 

在庫あり!!!サイズや、部位などがありますのでお店までお問い合わせください。

 

 

  • 在庫切れ
骨付きモモハム


フランスではジャンボヨークといわれるハムです。


北海道産SPF豚肉のモモを2週間ハーブ液に漬け込み12時間ボイルした後、カラ松、ナラなどを混ぜたチップで燻製にして仕上げました。
厚切りにしてハムステーキやサラダにあえてお召し上がりください。

 

パーティーにピッタリのサプライズサイズです!!!

 

こちらの商品につきましては、ご注文頂いてからの製造となります。

商品発送まで、約3週間程お時間をいただいております。

 

 

内容量 ; 7〜9kg
原材料 ; SPF豚モモ骨付き肉,食塩,三温糖,調味料,香辛料,発色剤

¥37,000
カートに追加
  • 在庫あり
  • 配送期間:10日以上1